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為加強夏季農貿市場食品安全監管，預防食品安全事故發生。5月22日下午，太原中北高新區黨工委委員、管委會副主任孟濤，太原市市場監督管理局中北高新分局黨組書記、局長崔星梅及相關人員來到山西屯匯糧油交易中心檢查指導工作，山西屯匯副總經理王晉平陪同檢查。

孟濤主任對照食品安全“兩個責任”任務清單，詳細詢問企業食品安全主體責任落實情況，王晉平副總經理就“日管控、周排查、月調度”工作制度落實等情況做了詳細的回答，孟濤主任就存在的問題進行指導規范。

隨后到糧油區進行現場檢查，結合當前存在的問題，圍繞糧油經營可能存在的風險點進行交流和探討，提出了食品安全監管與風險防控建議。

王總表示，山西屯匯建立并不斷完善食品安全管理體系，每周召開食品安全會議，定期向市場經營戶發放食品安全以及文明餐桌的宣傳海報等材料；后期市場將加強食品安全文化宣傳，通過網絡直播形式，鼓勵全民參與，強化社會共治，把食品安全“防護網”織的更密、更牢！

關注食品安全的同時，對市場消防安全也特別關注，孟濤主任對消防系統的完善和維護情況進行詳細了解，并強調了消防安全的重要性。

通過本次食品安全專項檢查，進一步加強了山西屯匯農副產品銷售環節、流通環節的監管，強化了經營者的食品安全意識，促進了屯匯市場食品安全的透明化、規范化、科學化，山西屯匯市場將堅決落實關于食品安全的指示和要求，進一步加大市場食品安全管理工作力度，確保市場經營農副產品來源清晰、可追溯，堅決守護群眾的健康安全！