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草莓自由要實現(xiàn)了嗎？

進入冬季，各地冬草莓陸續(xù)上市，往年冬天的高價水果草莓在今冬悄然走入了低價區(qū)。近日，據(jù)央視財經(jīng)報道，在草莓種植大省云南，今年草莓產(chǎn)量與去年相比增加30%左右，價格也較去年便宜20%-30%。

產(chǎn)量大漲主要包括兩方面的因素，一是氣候變暖，適合草莓生長；二是入局草莓種植的商家越來越多。

“今年是個暖冬，草莓產(chǎn)量比去年高，價格整體就下來了”“今年草莓降價主要由于氣候較暖，草莓整體掛果率就高，使得價格偏低”草莓種植戶這么說。

據(jù)國家氣候中心監(jiān)測，今年11月全國平均氣溫4.0℃，較常年同期偏高0.6℃，這種天氣最適合草莓生長，草莓成熟時間提前，生長更旺盛。

除氣候原因外，種植草莓的農(nóng)戶越來越多。草莓對種植環(huán)境的要求并不高，在大棚技術(shù)較為成熟的前提下，新手種植也能迎來豐收季，于是在農(nóng)村老家包個大棚種草莓已經(jīng)成了很多農(nóng)人的新選擇，同時當(dāng)?shù)卦S多本身種植草莓的農(nóng)戶也在進行擴產(chǎn)。

我國是最大的草莓生產(chǎn)國與消費國，2011-2020年我國草莓產(chǎn)量整體增長，產(chǎn)量從200.9萬噸增長至344.9萬噸，2021年我國草莓產(chǎn)量達到368.25萬噸。近年來草莓生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴大，加之今年適宜的氣候，使草莓在近期迎來了供過于求的市場，出現(xiàn)價格滑落。

說草莓降價，為什么我們?nèi)粘ＹI到的草莓還是那個價呢？目前草莓大幅降價主要集中在上游批發(fā)渠道、農(nóng)貿(mào)市場以及電商平臺，傳導(dǎo)到話語權(quán)較強的大型連鎖渠道估計還需要一定的時間，春節(jié)前后，草莓價格會因為節(jié)日的刺激而上漲，所以大家要提前做好心理準(zhǔn)備。

又是一年草莓季，山西屯匯大量草莓新鮮上市，質(zhì)優(yōu)價廉，除此外，還有柑橘類、香蕉、蘋果等各種新鮮水果，歡迎大家前來采購！